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What “Italian Style” & “British Style” Actually Means
文化筆記 · #03

What “Italian Style” & “British Style” Actually Means

「義式」、「英式」這些標籤,從一開始就不是在描述一個國家怎麼做西裝。

近年來最讓我感到難以回答的問題,莫過於「何謂英式、何謂義式」。反觀其他同行,講解起來絲毫不帶猶豫,搞得好像我很不專業,說不出個所以然來。

但如果真的要認真探究風格解析,會發現問題比大家想的複雜得多。因為這些標籤打從一開始,就已經是被簡化過的東西。

義大利從北到南拉得很長,若從東北部的威尼斯跨海計算至靴尖,距離可達約 1,200 到 1,300 公里。氣候、紡織產業、傳統與文化因此各不相同,米蘭跟拿坡里根本是兩套邏輯:拿坡里常見的軟肩、高袖籠、輕薄胸襯,是為了因應地中海夏季炎熱乾燥、陽光充足的狀況,追求的是輕便自然透氣;米蘭則相對挺括、正式,更接近北義偏工業化城市的氣質。

當然,這種按地區劃分特點的分類方法本身也非常粗暴,若非逼不得已(比如為了 SEO 等行銷需求),我自己不太喜歡用。因為就算是同樣的城市,不同的裁縫師做出來的作品也都會有所不同,畢竟幹裁縫的多多少少都有點藝術家性格,在創作的過程當中,必然會帶著自己獨特的「語氣」。就連我自己帶出來的學徒,做出來的衣服都跟我完全不一樣了。

但市場上一談到「義式西裝」,腦中浮現的通常就是那幾間被媒體放大的指標品牌,用幾間店的做法去代表一整個國家的風格,這件事本身就有點奇怪。

英式標籤當然也逃不開這個局面。大家對「英式」的刻板印象,幾乎都是結構感強、墊肩明顯、胸部結構飽滿。但光說 Savile Row 就好:走軍裝、馬術裝傳統的 Huntsman,做的是硬挺、有威儀感的版型;Edward Sexton 走的卻是 Nutter 系的路線,以誇張、性感、剪裁大膽聞名;隔壁街上的 Anderson & Sheppard,走的卻是 Frederick Scholte 在 1920 年代發展出的「drape cut」,胸口跟後背刻意留出垂墜的餘量,肩膀墊肩相對輕薄。同樣掛著「英式」招牌,這幾家店的風格根本沒有一致性可言。

換句話說,「義式」、「英式」從一開始就不是在描述「一個國家怎麼做西裝」,而是市場挑了幾種最戲劇化、最容易複製成賣點的特徵,把它包裝成整個國家的代表。

問題還沒完。

現在市場上被包裝成「義式」(通常會自稱南義風格)的那種「無/軟結構」風格,往往只是抽掉墊肩、用比較軟的襯做出鬆垮的垂墜感,跟拿坡里當地店家的工藝、比例美感、視覺效果,基本上沒有任何直接關係。

拿坡里的作法,是氣候、紡織傳統,以及幾代裁縫養出來的一整套工序邏輯;中國大陸與台灣本土的做工,更像是被工業化簡化過的版本,真正手縫的地方,相較之下並不是特別多。把人家一整套邏輯簡化成「抽掉墊肩」這一個動作,再貼上「義式」兩個字,這種做法其實更像是一種行銷話術,反正消費者認知尚未到位,張口就來便是。

我跟客戶溝通時,只會明確講清楚北義、中義、南義「大致上」的地域性風格差異,以及不同剪裁方式會帶來什麼樣的具體效果,讓客人理解背後的邏輯跟選擇,而不是被網路上內容農場的 AI 文帶偏觀念。

除了台灣本土的工序跟義大利當地有很大程度的不同以外,輔料上的選擇更常被忽略。我自己採購時,都是直接跟英國、義大利當地的輔料廠商下單進貨,端看當地店家用哪種材料比較多,就照著抄作業。雖然不能說完全原汁原味,但至少原材料上是一致的。但大多數本土店家,要嘛一律找本土輔料商進貨,要嘛直接甩給中國大陸的工坊、兩手一攤,反正工坊選啥就用啥,根本輕鬆。

我印象很深的一次,是東區一家店的負責人在網路上說自己用的是「drape cut」,理由是「這樣可以讓胸型不明顯」。我看了忍不住跳出來跟他討論,因為 drape cut 原本的目的根本不是這個——它的核心是在胸口跟肩胛骨一帶刻意留出活動餘量,讓布料垂墜出柔和的皺褶。如果真要說跟胸型有關,drape cut 其實會讓上半身視覺上更飽滿有型,而不是讓胸型不明顯,邏輯根本是反過來的。結果我還沒討論完,就直接被對方封鎖了。

這件事讓我更確定一件事:這市場上絕大部分的店家,其實連專業術語本身都沒搞明白。這些高大上的詞彙對他們而言,僅僅是用來唬弄消費者的雞毛令箭而已。而唬弄被拆穿的時候,他們能做的也只剩硬拗、封鎖,以保全自己那不值幾毛錢的尊嚴。

— Fin —
The Author
Louis Chung

Sinfonia Taiwan 技術總監

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